?

Log in

No account? Create an account

Опробовала рецепт печенья "Шампиньоны" - оптически очень… - а то ишь!

дек. 5, 2010

04:20 pm

Previous Entry Поделиться Next Entry



Опробовала рецепт печенья "Шампиньоны" - оптически очень интересно, да и рецепт простой. Не поленилась, купила кукурузный крахмал. Но можно, говорят, заменить обычным картофельным, а то и напополам мукой разбавить. Кому интересно - вот рецепт.

Comments:

[User Picture]
From:affe_lina
Date:Декабрь 5, 2010 04:33 pm
(Link)
"Вкус этого печенья на любителя..."- а это как? Детям пойдет?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Декабрь 5, 2010 04:36 pm
(Link)
Детям - однозначно! По мне оно пресновато-сладкое, но я не показатель, я просто печенье не очень люблю в принципе :)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:affe_lina
Date:Декабрь 5, 2010 04:39 pm
(Link)
спасибо :)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:mau
Date:Декабрь 5, 2010 04:42 pm
(Link)
Судя по тому, что про вкус ничего не написала, простота рецепта и внешность - главные достоинства печеньица? Интересно, а можно ли на основе творожного, что ли, теста что-нибудь подобное накрутить, уж очень хорошая иллюзия... но чтобы не суховаты были.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Декабрь 5, 2010 05:21 pm
(Link)
Так и есть. Я уже выше написала - сладко-пресное тесто мне не очень по вкусу. В следующий раз надо будет обязательно добавить соли. Насчет творога не уверена, творог утяжеляет тесто и меняет структуру. Но попробовать вполне можно.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:seaseas
Date:Декабрь 5, 2010 05:27 pm
(Link)
Аппетитненько выглядит))))
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Декабрь 5, 2010 07:51 pm
(Link)
Выглядит лучше, чем на вкус :))) Надо запомнить наконец простое правило: в любое тесто нужно добавлять соль, даже если в рецепте ее нет!
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:seaseas
Date:Декабрь 5, 2010 07:56 pm
(Link)
Записала...
(Ответить) (Parent) (Thread)