?

Log in

No account? Create an account

"Обреют меня, обреют, и ушки, и усики, это будет так неприлично!" - а то ишь!

апр. 15, 2012

06:04 pm - "Обреют меня, обреют, и ушки, и усики, это будет так неприлично!"

Previous Entry Поделиться Next Entry

Если кроличьи ножки обмазать со всех сторон нежирной сметаной, смешанной с сухими прованскими травками, солью и перцем, а потом картошку и зеленый перец почистить и порезать, добавить к ним помидорки черри, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, посыпать свежим мелко порезанным тимьяном и орегано, уложить вместе с крольчатиной в керамическую кастрюлю, накрыть крышкой и поставить на час в горячую духовку, то будет вот что:



Крышку можно снять минут за двадцать до окончания процесса, чтобы зарумянилось сверху. Ничего так.

Comments:

[User Picture]
From:wombatik
Date:Апрель 15, 2012 05:11 pm
(Link)
Выглядит вполне прилично.
Сегодня присматривалась к керамическим формам для духовки. И на них написано, что в разогретую духовку их ни-ни. (
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Апрель 15, 2012 05:14 pm
(Link)
Как это - формы для духовки нельзя ставить в горячую духовку? А зачем они тогда нужны?
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:wombatik
Date:Апрель 15, 2012 05:26 pm
(Link)
Ну, вот все остальное можно ). На голове носить, например. Ноги мыть, если поместятся. Даже ставить на газ и в чуть теплую духовку.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Апрель 15, 2012 05:52 pm
(Link)
:)) Вообще я вспомнила такую заморочку с керамикой. Меня в Пскове научили, в магазине, где я покупала порционные горшочки: прежде чем в них готовить, говорят, замочите их на полчасика в холодной воде, иначе есть риск, что в духовке они дадут трещину. А если замочить, то ничегошеньки им не сделается.
А вот эту мою обливную кастрюлю из Тайланда никакая холера не берет, кремень-посуда.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:wombatik
Date:Апрель 15, 2012 07:05 pm
(Link)
Мне до недавних пор хватало двух тонюсеньких тефалей. Но в последнее время накидали простых рецептов, и с фольгой возиться очень надоело.
(Ответить) (Parent) (Thread)