?

Log in

No account? Create an account

Ротенбург: биологическое оружие - а то ишь!

май. 10, 2012

10:11 pm - Ротенбург: биологическое оружие

Previous Entry Поделиться Next Entry



Раз уж зашла речь о "снежках". Самое известное кондитерское изделие в Ротенбурге - Schneeballen, они же "снежки". Пекут их там уже добрых 400 лет. Это такая разновидность хвороста, который выпекают в горячем жире при помощи специальных дырчатых шарообразных форм. На фотографии в верхнем правом углу такая выставлена. Если кому интересно, то процесс выглядит вот так:



Снежки посыпают сахарной пудрой, орешками или корицей, глазируют помадой или шоколадом, словом, выбор колоссальный на нашу погибель. Вот, полюбуйтесь:



Кому охота поподробнее рассмотреть, картинки все кликабельные.

Но даже если вам удалось увернуться от снежков, расслабляться не стоит. Потому что за углом милые монастырские бабушки уже расставили новые сети: они пекут fränkische Küchle aus gezogenem Hefeteig - франкские плюшки из вытянутого дрожжевого теста:







Кружки из теста растягивают на круглой болванке, покрытой мокрым полотенцем, как-то лихо одним движением закручивают края и жарят в горячем масле. Потом посыпают сахарной пудрой и суют в зубы ни в чем не повинным зазевавшимся туристам. Будь ты хоть колобок, хоть кто - от таких бабушек не уйдешь нипочем. Живым во всяком случае.

Comments:

[User Picture]
From:mbwolf
Date:Май 10, 2012 09:24 pm
(Link)
А-аа! На снимке нет ничего, что позволило бы оценить их размер!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:mbwolf
Date:Май 10, 2012 09:26 pm
(Link)
Ну, в смысле, должным образом - человек с богатой фантазией сможет, конечно...
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Май 10, 2012 09:28 pm
(Link)
Ну почему - а горшочек с каланхоэ? :)) На видео зато понятно что с кулак. А вообще они двух размеров продаются - по 1,70 и по 2,40.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:latimeria_yba
Date:Май 10, 2012 09:54 pm
(Link)
Ой, как хорошо, что мне категорически нельзя жареного и мой организм его самостоятельно разлюбил! Лет ...дцать назад я бы за такое продала Родину, душу и новую азбуку впридачу.
А дядечку-шнеебальщика я узнала: это же Чак Норрис! Переодетый.
Вообще как у людей рука челюсть подымается на такое произведение искусства?! Там же трудов затрачено как на сборку небольшого авианосца! Echte Handarbeit!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Май 10, 2012 10:17 pm
(Link)
Черт, надо написать Чаку, что он спалился! :)))
Ну, не знаю, с челюстями проблем не наблюдалось, чувство голода атрофирует чувство прекрасного :))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:seaseas
Date:Май 10, 2012 10:29 pm
(Link)
Уф! Досмотрела ролик!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Май 10, 2012 11:30 pm
(Link)
Ты герой! :))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:seaseas
Date:Май 11, 2012 07:36 am
(Link)
Да))Уж очень дядька долго все это делал. А у меня еще почему-то комп тормозит после возвращения. Но уж очень хотелось увидеть результат его трудов)))
(Ответить) (Parent) (Thread)