?

Log in

No account? Create an account

Осьминог в белом вине "Пауль, ты неправ!" Ингредиенты: осьминог… - а то ишь!

июл. 7, 2010

09:04 am

Previous Entry Поделиться Next Entry



Осьминог в белом вине "Пауль, ты неправ!"

Ингредиенты:
осьминог без инстинкта самосохранения 1кг
оливковое масло - 4-5 ст.л.
лук репчатый - 2 луковицы
вино - 85 мл
арахис - 20-25г
соль, специи - по вкусу

Осьминога очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушку на несколько секунд в кипяток. Удалить внутренности, промыть. Затем в сотейнике нагреть оливковое масло, уложить осьминога и слегка обжаривать, помешивая, на среднем огне 7-10 минут с открытой крышкой. Почти к готовому осьминогу добавить нарезанный тонкими кольцами лук, измельченный арахис, соль и специи, перемешать и влить вино. Сотейник закрыть крышкой и оставить на слабом огне примерно на 15 минут.

Comments:

[User Picture]
From:comp_rex
Date:Июль 7, 2010 07:14 am
(Link)
ну ошибся тезка разок, Тань, ну нельзя же так: "удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушку на несколько секунд в кипяток".
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 07:40 am
(Link)
Ну, пожалуйста, ешь нечищенного, с клювом.
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:laolla
Date:Июль 7, 2010 07:26 am
(Link)
"Мы его, можно сказать, на помойке нашли... А он фигвамы рисует." (c)
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 07:42 am
(Link)
Вот! Золотые слова!
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:lion_man
Date:Июль 7, 2010 07:26 am
(Link)
Бедный, бедный Пауль.
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 07:41 am
(Link)
А мог бы быть богатым...
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 07:51 am
(Link)
Гамадрилы-то небось поумнее каракатиц...
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:wunder_bar
Date:Июль 7, 2010 07:45 am
(Link)
Хахаха
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 08:23 am
(Link)
Вот сегодня вечерком он и похихикает!
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]
From:zia_marina
Date:Июль 7, 2010 08:04 am
(Link)
Это так жестоко :))))))
Но вкусно!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 08:23 am
(Link)
А жизнь вообще жестокая штука! :)))
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:stoks
Date:Июль 7, 2010 08:24 am
(Link)
зато какая ехидно-довольная рожа!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 08:31 am
(Link)
Ага! Помрет счастливым! :))))
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]
From:vmagal
Date:Июль 7, 2010 08:47 am
(Link)
Бедный, бедный Пауль переиначиваю я отличный фильм
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 09:11 am
(Link)
Да, тот тоже плохо кончил :)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bratbill
Date:Июль 7, 2010 09:01 am
(Link)
Я нашел интересную лингвистическую закономерность. Касается она, естественно, сборной Германии. Так вот: все зависит от имени соперника. Чем выше по алфавиту название страны – тем лучше результат немцев. Смотри: Australia, Agentina – 4:0, England – 4-1, Ghana 1-0, Serbia 0-1. Если прогнозировать результат с Espanol, то вероятность победы немцев велика, а вот если со Spainen, то есть некоторые проблемы.

Таким образом легко понять, что шансов у Holland значительно меньше, чем у Niederlande. Но это зависит от восприятия этой страны немцами. А вот Уругвай обыгрывает бундесманшафт практически наверняка.

Ну и более позднее дополнение: Сегодня подсунуть этому осьминогу миски с германией и голландией. Он что, вообще жрать не станет?

(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 09:58 am
(Link)
Уругвай перетопчется. А если England заменить на официальное UK, то неувязочка получается. Да и Испания в сущности España. Так что сегодня все будет оч.хор.
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
From:toropygina
Date:Июль 7, 2010 09:21 am
(Link)
Пауль, ты не прав!
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 09:53 am
(Link)
Да это же прекрасное название для рецепта!
(Ответить) (Parent) (Thread) (Развернуть)
[User Picture]
From:a_twig_of_peach
Date:Июль 7, 2010 10:19 am
(Link)
nobody is perfect. Особенно, если этот кто-то осьминог.
И вообще я пришла к выводу, что у него сбои с испанцами, ведь он уже разок ошибся в 2008. Так что сейчас опять ошибся ;).
Не надо его в кастрюлю... Он в следующий раз исправится, вот увидите ;).
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 10:57 am
(Link)
Если извинится надлежащим образом, рассмотрим...
(Ответить) (Parent) (Thread)
(Удалённый комментарий)
(Удалённый комментарий)
[User Picture]
From:faneyes
Date:Июль 7, 2010 02:04 pm
(Link)
А вот FIFA.com, игнорируя ясновидящих животных, тупо предсказывает счёт 20:30 в пользу Испании:


Сенсационненький ожидается матч...
(Ответить) (Thread)
[User Picture]
From:berlinka
Date:Июль 7, 2010 02:07 pm
(Link)
Более того, они предлагают посмотреть Vorschau! Трейлер! Лучшие эпизоды в качестве тизера. Ой, надо бежать, занимать место на диване!
(Ответить) (Parent) (Thread)