Утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусом… - а то ишь!
мар. 16, 2013
07:20 pm
Утиное магрэ с пьяной грушей и бруснично-розмариновым соусом
Рецепт взяла отсюда. Получилось хоть и неплохо, но несбалансированно - слишком много сладкого. Сдается мне, что если делать с грушей, то соус должен быть другой, несладкий. И грушу "собирать" нужно в последний момент, а то красные слои прокрашивают белые. А должно быть вот так:
унизить хотите, я это только теперь поняла:))
горячо и с чувством
Re: горячо и с чувством
Re: горячо и с чувством
скромная, но все же белковая пища монахов-отшельников
За идею груши спасибо.